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本場の牛タン


仙台市内の牛タン専門店がオーストラリアの天候異変に悲鳴を上げているそーな。。。

同国を襲った1月の豪雨と今月上旬のサイクロンで輸入量が減り、

仕入れ値は昨年秋に比べて4割も急騰している。

大半の専門店は価格転嫁せずに踏ん張っているが、

先行きを見通せない状況に「このままでは値上げするか、

お客さんに出す量を減らすしかない」との声も上がってるんだって、、、

そんな中、先週~仙台で牛タン食ってきました(人生初東北)

とりあえずセーフ ボリュームもあって大変美味しゅうございましたっ!!







仙台の牛タン 早く仕入れ値落ち着くことを祈ってます

伊達政宗卿もそー思ってるだろな


おまけ。。

牛タンをお土産に買って帰ったら すっごく怒られました

土産に2万も使うバカどこにいるーーーっ 

だってさ

と、言いつつ食べてるじゃん、、

また行きたいね!I LOVE 仙台

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こんばんは(^^)

え~っ!
私、いつもお土産に2万ほど使っちゃいますが・・・
使いすぎなんですねv-356

え??仙台牛タンってオーストラリア産なの?

こんばんは~。
昨日はお忙しいところ押しかけてゴメンナサイ。
今度ゆっくり料理を食べに行きたいです。

昨日はお忙しいところ、更に出張疲れのところへお邪魔してしまいすいませんでした。
それなのに暖かくお話をさせて頂き感謝しています。
次回は灘浦荘さんに泊まるというリベンジを果たしたいと思っています(^-^)

牛タン高いんですね~~~
有り難い事に、こちらではどこのお肉屋さんでも
簡単に手に入るし、お値段も日本のように高くありません。
ただ、料理が面倒でなかなか買いませんが。。。 ^^;
こちらはボイルして薄く切り、その上に緑のソースをかけて食べます。
緑のソースは、市販の物が売っていますが
パセリ、アンチョビ、ゆで卵の黄身、ケッパー、オリーブ油、酢、塩、胡椒、砂糖、パン粉をペーストにした物です。
あ~~~、お腹へってきました。

やっぱり仙台といえば

牛タン。判ります。

仙台といえば

牛タン
おしいですよね

牛タンと言ったら、仙台ですが、
オーストラリアから仕入れてたのですね。
私も知らなかったです^^;

人には牛タンを勧めるくせに、私は牛タンが食べれない(^-^;
だってベロだって思うと
ちなみに私は自分の舌をよく食べます(┯_┯)

おかえりなさい

お疲れ様でしたi-185
無事に帰ってこられたようでi-237
やっぱ牛タンですよねi-233
仙台だもんなi-184
行きたかったぁi-238

2万なら俺のもある?

タン食いて~v-16
お土産は、笹かまぼこかな~?

幸さん

お土産に2万は普通かもしれませんが僕の場合 観光じゃなかったし、、
有り金全部お土産に変わったのでビックリしたんでしょうね 笑  
あるだけ全部使ってしまうところがダメなんですね~

shitaberoさん

国産もあると思いますが外国からの輸入が多いみたいですよ。。 

BMの竜さん

いえいえ また遊びにきてください! 4月以降は僕に会える確立がUPします 笑 立山連峰i-68撮りにきてくださいね

neko5さん

どーもどーもでした わざわざお越し頂きありがとうございましたi-179 次の日 立山連峰見れましたか?(出てたかな?) また、いつかお会い出来ることを楽しみにしてますね(^^) 

miluさん

なんだかその食べ方すっごく美味しそうなんですけど、、、 そっちは牛タン安いんですね!うらやましいですぅ~i-237 
あ!日本に来るときは是非!牛タンも!!、、、って、ずーずーしいですね 笑 今度miluさんのブログに作ってUPしてくださいよ(^^) 

スイーツマンさん

厚切りの牛タンは仙台らしいですね! 大満足でしたっ(^^)

にゃあもさん

僕も知らなかったんですよ。。 仙台の町ん中は牛タンのお店ばかりでしたね~ あれだけの牛タンだったら国内だけではムリでしょうね 

みゆきんさん

あはははは 笑 僕も自分の舌はよく食べてます 笑  ベロ美味しいですね! ちゃんと克服して大好きになってくださいよ(^^) また食べたくなったらみゆきんさんに言えば送ってくれるかな?i-278

かまちゃん

ただいまです~ 無事みんな帰ってこれました! ま~面白い話しもたくさんあるので今度はなしますね! 今週初めから原因不明の病になり(たぶん風邪)昨日まで体調不良で死んでました、、、普段の平熱が5度台なのにいきなり7度後半まで上がっちゃって、、今朝はなんとか出勤してます。 ちょっと気抜けたのかな~、、まだまだしっかりしなきゃ~ね

メタボー殿

ありますよ~ 土産話が!!笑  次回聞いてくださいね!!i-237
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