氷見 民宿 灘浦荘 HOME 宴会・宿泊プラン 施設・お部屋 氷見温泉 いさりびの湯 予約・お問い合わせ 灘浦日記

氷見 民宿 灘浦荘 HOME灘浦日記 > 霜月初め氷見漁港

灘浦日記

氷見の旬 富山湾の旬をごらんあれ             

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

霜月初め氷見漁港


久しぶりの  セリ見学です。

11月になったし魚も変わってきたかな~

さーっ 今朝は何が水揚げされてるのだろうか




邪魔にならないよーに離れて見学。。

と、言いつつ 結局このあとセリの近くまで行って邪魔してたよーな、、、




いつきても活気あふれる氷見漁港~ 一発で目が覚めます

おっ!久しぶりやな~と いろんな方達が声をかけてくれます

魚見ながらみんなとお喋り これも楽しみの一つです。



キジハタ(ヨネズ)

キジハタ  氷見ではヨネズって言ってま



さてさてブリが獲れるまでどんな魚を使うか? 吟味 吟味



あんかん

あんかん



漁師さん、魚屋さん、セリ人の方達 

毎日早くからお疲れ様です。 鮮度バツグンの魚達をどう調理しよーか?

ここからは僕ら料理人の仕事です。 



鮭っ

しゃけ



さーっ!! どの魚を使おうかな~

これから冬にかけて魚も美味しくなる季節。 

そろそろマジメに料理紹介していかなきゃ~



11月初めの氷見漁港でした~




コメントの投稿

非公開コメント

よねず美味そー

だいぶん海の水温が下がってきたのか
魚も変わってきたな。
俺もそろそろ、寒ブリ釣りすっかな。v-229

やっぱ、セリは、活気がありますねえ^^
年末になると更に活気付きますね^^

新鮮なお魚が食べたいです。
イタリアの美味しい魚は中々お口には入らないのです。
魚屋が新鮮に見せる為に悪さしていると言うし・・・
一応、信頼ある魚屋でしか買っていませんが、釣った魚は高いです。 @@;
そうそうマグロ1kg4000円、黒鯛も同じような値段です。
どうなんでしょう? やっぱり高くないですか?

メタボー殿

5~7キロのガンドブリがチラチラでてきてますよ~ 是非!釣ってもってきてくださいi-278i-50

にゃあもさん

そうそう!年末なんかすごい活気ですよー とにかく魚で埋まってますi-179 見ごたえ十分ですわー

miluさん

あははははi-179 イタリアの魚屋さんは苦労してるんですねー マグロのキロ4,000円はどの部位かな?季節や鮮度にもよるけど値段はそんぐらいですよ 生のトロなら1万円くらいついてます。 さすがに黒鯛はそんなにしませんけどね 笑   miluさん早く日本に帰ってきてくださいi-179
プロフィール

nadaurablog

ブログを書いてる人: nadaurablog


おきてがみ
おきてがみ、お願いしまーす。
折り返し、遊びに行きます!!
灘浦荘の味 テスト販売中!
最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
リンク
タグクラウド
サバ(#1)冬至(#1)カメラ(#1)割烹料理(#1)氷見は青春(#1)トロ(#2)ワカメ(#1)チャーシュー(#1)トキ(#1)赤鯛(#4)桜(#1)ブリのふとう(#1)ワタリカニ(#1)マグロ(#4)氷見の鰤(#1)ノドグロ(#2)ナガラモ(#1)黒鯛(#4)氷見市観光協会(#1)レシピ(#1)ゴマ豆腐(#1)ネット販売(#1)運動会(#1)シマダイ(#1)氷見牛(#5)セリ(#1)氷見ブリ(#1)焼き牡蠣(#1)イカ(#4)イタリアン(#2)白海老(#2)天婦羅(#1)刺身(#5)ブリ(#5)パンフレット(#1)白子(#4)タケノコ(#1)ハチメ(#3)寿司(#1)春告げ魚(#1)ブリの解体(#1)灘浦荘(#6)カルパッチォ(#1)ガンドブリ(#1)フクラギ(#1)献立(#1)カルボナーラ(#2)灘浦日記(#2)アジ(#2)ウマズラ(#1)オランダ(#1)新米(#1)スルメイカ(#1)ラーメン(#2)カマス(#2)弁当(#1)ステーキ(#2)紅ズワイカニ(#1)サワラ(#1)牡蠣のかぶら蒸し(#1)名刺(#1)BMW(#1)ウニ(#2)バイ(#1)ミョウガ(#1)キス(#1)カレイ(#1)コーヒー(#1)岩牡蠣(#1)イワシ(#1)サヨリ(#2)はいからランチコース(#1)レモン(#1)コズクラ(#1)フグ白子(#2)ごはん(#1)ヒラメ(#1)ハチク(#1)氷見カレー(#1)氷見ブラック(#1)熊肉(#1)夜景(#1)メジ(#1)ワラビ(#1)氷見うどん(#1)ヤナギハチメ(#1)ホタテ(#1)越中バイ(#1)氷見(#1)ほしのふるまち(#1)氷見漁港(#4)ススキ(#2)シイラ(#1)新年会(#1)メバル(#2)タチウオ(#1)コアメダル(#1)氷見米(#1)若女将(#1)今夜の料理(#1)カニ(#1)バイクの宿(#1)ジャガイモ(#1)明太子(#1)クジラ(#1)フグ(#4)鯵(#2)ウド(#1)おにぎり(#1)車海老(#1)茶碗蒸し(#1)kiss(#1)太刀魚(#2)枝豆(#1)アンコウ(#1)トビウオ(#3)春まつり(#1)クイズ(#4)技術向上(#1)ガンド(#2)オリーブ(#1)アンコウ鍋(#1)サザエ(#4)カワハギ(#4)
ブログ内検索
「ブリ」 と調べてみる?
カレンダー
プルダウン 降順 昇順 年別

03月 | 2017年04月 | 05月
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -


RSS
訪問者数カウンター
地域別アクセスデータ

POWERED BY
http://www.nadaurasou.jp/

灘浦日記 http://nadaurablog.blog114.fc2.com/

得々まんぷくプラン宴会・宿泊プラン日帰りプラン平日限定宿泊プラン団体様限定プラン忘年会・新年会プラン歓送迎会プラン
氷見の春の料理氷見の夏の料理氷見の秋の料理氷見の冬の料理氷見 ブリカニアンコウ氷見うどん氷見牛
施設・お部屋氷見温泉 いさりびの湯屋根付き駐車場法要・還暦祝アクセス会社概要プライバシーポリシーリンク
予約・お問い合わせサイトマップ氷見 民宿 灘浦荘 HOME

氷見 民宿 灘浦荘
〒935-0042 富山県氷見市宇波5018 TEL:0766-72-2200  FAX:0766-72-2304

FC2Ad

COPYRIGHT (C) 氷見 民宿 灘浦荘 ALL RIGHTS RESERVED.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。