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マグロのシーズン


1年を通していろんな魚が水揚げされてる氷見漁港

初夏の王様 マグロを筆頭にトビウオ、フグ、鯛など新鮮な魚がいっぱい

今日の刺身にも天然マグロが入ってます

春夏秋冬~年中刺身は新鮮だね

四季折々の刺身さえあればそれでジューブンさ

やっぱマグロは美味しいわ~




ここ最近、県内は晴天が続いてるのでさらに多くのマグロが期待できるでしょー


こ~んな感じにドカーンと来てくれよーっ

大漁を期待してます!!
一昨年、大漁の時の写真です↑





↓まれにこーんな大きいのもあがります

で、でけえ!!

マグロ漁~

定置網にかかったマグロは漁獲後すぐ氷水に入れ 氷見独自の沖締めと呼ばれる鮮度保持法が取り入れられてます。

氷水で瞬時に気絶させ暴れることなく体温が下がるため鮮度と美味さを保てるんですねー


初夏にかけて氷見の魚情報~お楽しみにね



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はぅぅぅぅぅん
まぐろだいすき♪
沖締めが更に美味しいまま持ち帰ってくれるのですね~
また今度、お魚好きな友人と食べに行きたいなぁ♪

どひゃ~~~~ \( ゜□ ゜)/
素晴らしい鮮度の刺身です。
もうヨダレが吹き上がっています。 ( ゜ρ ゜)
あ~、たかしさんのブログ訪問は辛いです~ぅぅぅ。 ^^;

寄り道です

盛り合わせ、
なにやら盆栽のようにもみえて
美しいです

ちまりさん

またいつか氷見に帰ってきてくださいi-179 とーぜんVIPです! 今日もボチボチ獲れてましたよーi-185

Miluさん

i-179 刺身は噛み切れないくらいコリコリしてます! これが獲れたてか!!ってくらい食感、味が違いますよ
ぜ、贅沢ですみません、、、笑 氷見人の特権ですし~i-229

スイーツマンさん

笑 たしかに見ようによっては盆栽にみえますねーi-179 見た目や彩にも気つけてますi-50

すんごい、大きなまぐろ(最後の)!!@@
これで、何キロぐらいですか?

マグロ!!

火曜日のマグロは最高でしたi-185
今度は、たかしさんの捌いたやつが食べたいですi-237
いままで、冷凍?(たぶん)しか食べたことがなかったのでi-278
氷見産、最高ですねi-199

おはようございます(^^)

マグロは好きですe-266

実は、高校を卒業するまで魚も嫌いでした(^^;

にゃあもさん

何キロだろー?余裕で100キロはオーバーしてるでしょうね 目の前の海に泳いでたと思ったら、、すんごいですねー

かまちゃん

天然もんは食感がちがいますねー! あの時、密かにマヨネーズもらって食べてましたi-278

幸さん

笑 進歩したんですね! 片寄った食事はダメですよーi-278

さすがに氷見は定置網なんだ。
松方の兄貴が登場できませんなv-222

タラオのパパさん

地球に優しい漁でーすi-276i-87i-185

は~んマグロちゅわ~んv-238


添い寝したいヾ(≧∇≦)〃

うめこさん

i-237i-176ぶははははは 笑    一緒に添い寝したらうめこさんもセリにかけられちゃうよi-278  こっちはもうマグロシーズン終わっちゃったかな~
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