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氷見の旬 富山湾の旬をごらんあれ             

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THIS BLACK

ブリやカニには負けてない冬のオススメ料理を紹介

コイツを忘れてもらっちゃ~困るぞ!! 全国の酒呑みの皆様ーーーっ珍味だよーーーっ

氷見ブラック

ま~た今年も大量生産じゃい!!

このツヤ!黒光してて綺麗でしょ~      スルメイカの黒つくりです



本日も! 寝坊して 市場に行かなかったので魚屋見学 

ブリもたくさんとれたよーでよしよし  そんな中 目についたのはイカさん。。

アオリもデカくなったな~と見てると1パイだけスルメイカが!!(写真中央)

1パイだけ目についたので すかさずポケットへ
さっそく頂いて店へ




どうけ?スルメとれとるけ?  まだや~ もうちょっと早いわ! と魚屋さんとの会話。。

丸々太ったスルメイカ

今年もドカン!と来たら大量につくろーか  氷見ブラック

ご飯と一緒に食べるのもよし!酒のツマミもよし! どーぞお好みで







さ~て まだまだ紹介しなきゃならない海の幸がいっぱいだ!!  明日は? 何しよーかな


本カワハギ

これも美味いんだね~     うめこさん!まっててね~、、、  謎?。。




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黒光り最高~

コメ1番乗りかな~?
「黒光り」もとい「黒作り」大好きで~す。
今度行ったら食べさせてね。
俺の彼女も毎日黒光りさせてるぜぃ~。

どうも、苦手

黒作りは、どうも苦手です。
食わず嫌いですけど・・・・・

鰤なら食べまっせv-290

酒のつまみですかぁ・・・
うまそうです。
ハンドルキーパーは辛いねぇ。
ノンアルコールビールで乾杯ですね。

こんばんは。

久しぶりにコメです^^
今日、我が家は魚屋さんでお刺身を買って美味しくいただきました♪

今年我が家では初のブリ☆
とっても美味しくいただいたしだいです^^

黒作り久しくいただいてませんが、私は好きですよ☆
お酒は飲めませんけどね><

黒作りは初めて見ました
酒の肴ですか~(* ̄▽ ̄*)

はぁお腹がすく時間だ、、、(^^;

BMの竜さん

黒光に反応しましたかi-237 竜さんのBMもピカピカですもんね~i-34i-185  ちなみに僕の車は、、ツヤがございませんi-229(いったい何色?)
黒つくり~既製品のよーに辛くないからオススメです! 

うどんや店長さん

なぬi-198地元にいながら食わず嫌いとは!あきまへんな~i-192 そーいえば!!今度、学会の宴会はいってますが その時来る? 来るなら出さなきゃ~ねi-179

タラオのパパさん

カニはトーゼン!ですが黒つくりも出しますねi-179 飲めないのは残念ですが ご飯と一緒にたべるのもいいですよん!
気にいったらお土産に渡しますi-234

lamimamaさん

おひさしブリブリでーすi-179 いっぱいブリとれてるもんね~i-185 これからもっと脂がのったブリが来るから また食べ比べてくださいね! さてさて、これから魚屋に行ってきますi-88(また、寝坊しちゃったのでi-229

ろかさん

黒造り。。想像以上にクチにあうと思いますよ! ろかさん!いつ引っ越してきます?i-278

こんにちは。

美味しそう。
氷見ブラック。
ネーミングも魅力的♫

久しぶりにおじゃましたら美味しそうな写真が、ずら~り。
旬なものが解るし

最後のお魚は‥‥かわはぎ?かしら?

昆布か若布に見えましたよ(汗)
イカ&イカ墨なんですね。こんなに黒くなっちゃうんですかー。

マンボーかわいい(爆)

凄い・・コンブかと
思いました~美味しいんだろうねぇ~

Dropさん

こんばんわ~i-179 最近、マジメに料理ネタを更新してますi-234(いつまで続くか、、) ブリやカニに片寄って他の美味しい魚が隠れてしまいます。。 なので今のうちにバンバン紹介しなきゃ~ねi-87 まだまだ沢山あるよーi-276 いっぱい紹介しなきゃ~i-194

ミネラルさん

そうそう~マンボー可愛いでしょ~i-176 って、、違うし~i-237 この魚も旬なんですよi-87僕の大好きなi-276です!  黒造り。。一度食べたらクセになりますよ~i-236

順さん

そうそう!昆布で~  って違ーーーうっi-237i-201 すみません、、くだらないリアクションで i-202
真っ黒黒な塩辛i-185北陸では当たり前なんですよ~i-179

スルメイカの黒つくり・・・食べたことがないです。

かなりうまそうです。

食べたい食べたい・・・腹が減りましたe-260

黒作り大好きです。
これだけでお酒なら2合
ご飯ならどんぶり一杯食べれますよ。

イカの黒作り???
ほんとに氷見は私の知らない美味しそうなものがいっぱいですね。
羨ましいなぁ~~

イカの塩辛の黒いバージョンみたいなものかな?
黒いのはイカ墨なのかな?

氷見ブラック

食べたーいですi-184
珍味に目がない、かまっちですi-185

それはそうと、ちいさいカワハギは煮付ですか?刺身ですか?
前から、買おうか迷ってるんですが・・・

こんばんは(^^)

寝坊ですか・・・
昨夜は何をしてたんでしょう?(笑)

荒木さん

待っててくださいv-221 黒造り~大量生産したらお届けしますよv-218 食べやすいから絶対クセになるからi-179 

パンダさん

ぶはははは 笑  ご飯2合ってすごくない?i-237 スルメのシーズンですねi-185 これも楽しみな冬の旬i-185外せませんi-234 ご飯茶碗を真っ黒にして食べましょう~i-278

katoon!!さん

イカの墨を入れた塩辛は北陸地方の独特の食べ方なんですi-179 墨のコク?まろやかさが混ざってかなりの美味でございますi-87 手作りの黒つくりは最高ですから 是非1回食べてもらいたいですねi-179  食べた後、少々お歯黒になるけど。。笑

かまちゃん

小ぶりのカワハギは鍋か干物。。茹でてポン酢でたべるのもいいかな~i-227 あ!唐揚げもいいんじゃないi-185 僕はだいたい鍋に回してますが アイデアかわはぎ料理!挑戦してくださいよi-179  氷見ブラック!次回お楽しみにねi-234

幸さん

それは、、、、i-201     内緒です、、、i-237i-201   ガハっ 笑

おいしそう~。。。
イカの黒酢くり。。。
ゴチになります!!!

黒つくり ねi-179 黒酢でつくっても美味しそうi-185 

氷見ブラックだー♪

はーい♪酒のみではないけど?!
こんなの見たら飲みたくなっちゃう私ですー(笑)

ホントに美味しそうだなあー!
これはやっぱり焼酎でイキたいですねー♪

歯真っ黒にして食べたいw

そのお魚はもしかして・・・
カワハギですねえええー!高級すぎる!ヨダレ・・・。

marippeさん

i-179お歯黒のmarippesん見てみたーーいi-237
 絶対見てみたいので今冬、必ずお送りします!! 待っててね!! 
ちゃんとUPしてよi-278

  うめこさん!まっててね~v-238


\(o ̄∇ ̄o)/ハーイ



氷見ブラック
ほんとに黒光りしてるよ~
瓶詰めラベルのデザインは決まってるの?( ̄Д ̄;)



うめこさん

おはよーさんi-179 瓶詰ラベルのデザインっすか~ もちろん!あの似顔絵バージョンにしようと思ってますよ!  うめこさんの似顔絵ラベルも作ってみよーか?i-278 その前に写真撮らなきゃねi-237i-68

こらこら・・

だから中身で勝負するタイプなんだってばヾ(。`Д´。)ノ彡

うめこさん

とーぜん!ふぁんちゃんも巻き込みますのでi-88 みんなで一緒に撮ろうねi-179 
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