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秋の献立 その1

ここ数年、どの料理屋さんも多く使うよーになった氷見牛。。 いろんな肉料理が献立に入ってます。

今日は秋の献立候補から紹介です

夏場の灘浦荘では冷しゃぶ、ローストビーフ、牛タタキなど冷や冷や~とした料理でした
だいぶ涼しくなってきたので そろそろ火を使った料理もいいのかな~ って、まだ暑いわ!

氷見牛すき焼き(1人用)
いい色してんじゃん!(^^)

お値段にあわせて赤身、ロース、上ロースと肉質がかわります 







氷見うどんも入ってるよー  

今日は実験だからね
砂糖、酒、醤油のすきタレです。 他にはカレー味バージョンもあったりして





グツグツといい匂いが調理場に漂ってます。







生卵と絡めて~~

ではでは 恒例の

さぁ~食べてみて! 笑



いっただきまーーーーーーっす(^^)





おい!コラ!!いい加減にしとけ と、聞こえてきそう だ、だって~ これも仕事だし~ 




秋の献立その1でした



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非公開コメント

じゅるるi-233
こらぁ~こらぁ~。。。なんて美味しそうなのだ。。。
氷見牛~すき焼きですかぁ~。。。何て贅沢なぁ~
飲めないけどグイッと1杯。。。v-275
良いですねェ~
ゴチです!!!
応援ぽち

こんばんは!

いつもありがとうございます(^^
氷見といえばブリ?と思っていましたが、氷見牛も美味しそうですね♪

むかし富山の女の子とつき合った事があって‥(^^;

今日は牛屋

で、ランチしてきました。

で、不覚にもシャメ取り忘れ。

残念v-406

うどんスキですか
おいしそー

明日のお昼は決まったな、、、( ̄ー ̄)ふっ

でも、スーパーの特売ですけど (; ̄Д ̄)トホホ

うう~ん おいしそうですねぇ。
今日も寒いのですき焼きいいかもって??思っちゃうほどです。
うどんすきってしたことがありません。 この冬はチャレンジしてみようかな?
スーパー特売肉ですが(+_+)

次年度ちゃん

この前、消防のコンペでもらった氷見牛
こんなんにして食えばよかったわ。

全部焼いて食っただけやけど
肉薄かったからいま一つやったわ。v-16

ヤ・ラ・レ・タ

かなり美味そうな画です。
いや、美味いんですよね。。
朝からお腹がなっちゃいました。。
口の中、唾液満タンです(爆)

おなかすきました♪
じゅーっいい音です★
今日は、こちらかなり涼しいんです。
うふふん。

冬よ、早く来い♪
すき焼きたべたい♪
鍋焼きうどんも♪
温燗も♪

おい!コラ!!いい加減にしとけーーーーーヾ(。`Д´。)ノ彡☆ブーブーッ!!


贅沢♪

氷見牛のメニュー♪どれもヨダレものだけど・・・
とうとう王道出ましたね~(^O^)/

きゃー!美味しそう♪今日はお休みでおうちでPC中だからなー・・・
これからお昼ご飯食べようと思っててすき焼き食べたいケド、
一人すき焼きは寂しい~((+_+))

やっぱりすき焼きは生卵で♪氷見うどんとも
合いそうでやっぱり灘浦荘に行って食べるのが
1番美味しそう♪
たかしSANズルイ~v-237

じょう・・・・・・・・上ロース下さい・・・・・・・・

げっ!すげー旨そう!!!
割り下がグツグツうどんにも染込んでギャ~~~~!
生卵に絡めてギャ~~~~!
ダメですよ独り占めは(笑)

スーちゃん

秋、冬と鍋物の季節がやってきますね~i-179 すき焼きもその1つi-185 大勢で囲んで食べるのも楽しいですね! 
飲みより食いの方なんですね スーちゃんはi-278i-50 僕はどっちもです~~i-203

Keさん

氷見といえばブリi-276 よくご存知でi-237 機会があったら氷見に遊びにきてくださいね! 氷見牛もヨロシクーーーっi-179

うどんや店長さん

ええーーーっi-183 忘れちゃ~ダメじゃん! ちゃんとクセつけなきゃ~笑  僕なんか常に持ち歩いてますよんi-68
携帯はよく忘れるけどねi-202   で?お土産は?

ろかさん

で?で? 今日のお昼に食べたんですか??i-278  牛~。。僕は普段、豚肉ですき焼きをしてます いいな~昼から牛のすき焼きとは! i-237

みやさん

これから鍋の季節到来ですよーっ! 簡単だし洗い物も少ないし便利です!(自宅では洗い物係りをしてます、、、、)  鍋といえば毎年、ブームになる鍋がありますよね!たしか~昨年はカレー鍋が流行ってたよーなi-227 今年は何かな~とひそかに流行りに乗ってみようと思ってます 笑 

メタボー殿

ベタな料理こそが飽きがこないもんなんですよねi-50 世界に通用する日本料理ですねi-179 すき焼き最高ですわ~i-178  いつかすき焼きパーテーしたいですね!!

修一さん

i-278そー言っていただきありがとうございますi-176  タイトルかえよう~かな~ヨダレ日記って 笑  それにしたら食い物ばっか載せなきゃ~いかんし、、やっぱ却下、、、笑

メタボでべそさん

冬をまたなくてもいいですよーi-50 美味いものは年中食べましょう~ 暑くても寒くてもi-185笑  汗流しながら食べる鍋もいいかもi-87i-278

うめこさん

i-202ご、ご、ご、、、ごめんなさーーーいi-202i-204i-204i-246i-201
絶対、うめこさんに叱られると思ってたよ、、i-183 



どーだ!!うらやましいだろーーーi-237i-201 

i-204i-246i-193


・・・・

氷見は本当に食材に恵まれてますね。
忘れてました氷見うどん
これ凄く美味しいですね。
勿論魚も牛もです。

marippeさん

肉、うどん、野菜。。地元の食材で作ったすき焼き! こ~いうのって また格別ですね!!これからも旬を大事にしていきたいですi-234 marippeさんは大勢でワイワイするのが大好きなんですねi-179 いつか一緒に鍋でもつまんでワイワイガヤガヤしたいもんですねi-179

赤岡町とさをさん

i-237らぁ~じゃぁ~ですi-234 

特上もございますが・・・・ 笑

ミネラルさん

1人占めはしてませんよ~i-229  ほんとの事いいます!僕は一口だけ味見をし、後はうちのオバチャン軍団は食べてます(まるでハイエナのようにi-237)  なかなか面白い光景です 笑 
いつか機会があったらブログでUPしますねi-278 

すき焼きだ・・・

なぜか、うちは年に1回と決まってるv-356
それも大晦日に・・・

多分、貧乏だからね(笑)

パンダさん

氷見市はかなり食の方に力が入ってます! 寿司組合、カレー学会、洋食の方達、そして氷見三昧倶楽部と。。 自分の住んでる町、食に対する思いはみんな同じですよね  旨い!って言っていただけるだけで僕はすごく嬉しいですi-179 もっともっと頑張って次代につないでいきたいのが僕の思いです。  そのためのは まだまだ頑張らなきゃ~i-229

ばぁちゃんさん

ごちそうですよね!すき焼きは! 僕は扱ってる身なのでよく作ったり食べたり(味見)しますが、普通に考えたら高級料理です!  この前、若い子達と話す機会があって 何が豪華な食事?と聞いてみたところ みんな即答せず悩んでた姿が印象的でした。。 次代は変わってるんですね~ 僕等子供の時は牛肉、寿司なんか手のでる食べ物じゃなかったんですが、、、  ん~i-201 何言いたいのだろ? 僕は、、、i-203  

美味しそう・・・

氷見うどん・・・食べたいですi-203
実は今月の連休に日帰りプランで予約入れたいな~っと思って予約の電話したら、希望の日がもういっぱいだということで無理でしたi-282
残念・・・っていうか、私も予約入れるのが遅すぎでしたi-229
またいつかリベンジ出来る日があればいいな~っと思ってますi-278

カレー味バージョン....ちょとひかれるw
やっぱりカレーうどんみたくなるのかしら?(^^)
それともカレー味うどん ん?
すき焼き、美味しそうですw
冬は、しゃぶしゃぶも美味しそうでいいなぁ♪
最近のしゃぶしゃぶ屋さんは、だし汁に味を付けたりして
アレンジしてますよー(^^)
ん? すき焼きの領域になっちゃうのかなぁwwww

氷見牛に氷見うどんが入ったすき焼き…贅沢過ぎます!


秋の献立その2は昨日解禁されたベニと予想してみます。

反則映像ですよ(笑)。ぽち。

ミキちゃん

ありゃりゃi-203そーだったんですか~、、 次回、電話されるとき 僕につないでもらってくださいi-179 たかしいるか?ってねi-87 色々特典がついてきますのでi-179 必ず僕に連絡くださいね~i-185いつかお会い出来ることを楽しみにしてます

ちまりさん

僕も最近知ったんですよ~ いろんな食べ方があるんですね~i-50  肉や魚 本来の味を楽しむのならやっぱり昔からの定番がいいですね! 年々、脂身の多い魚、肉が食べれなくなってきた自分、、年とったのかなi-195 

jokerさん

紅か~ そーいえば今日の新聞に載ってましたね~i-179 美味しいですね! けど、僕の狙いはもう少し先のズワイですかね~ 
もちろん紅も使っていきますよe-195 第二弾はまだ撮影してませーん 笑  

makotenさん

キップ切らないでーーーーっi-237 爆

味見が出来て、羨ましいなあ。

氷見牛か…。
今晩のオカズも肉無しの青椒肉絲(チンジャオロウスー)だったもんなあ…。
いえね? 私、草食男子なんです。
以前は肉舌で、その上手い汁を吸って生きてたんですけれどもね…。
今は、野菜と魚介食で生きています。

でも…氷見牛、美味しそうだなあ。。。
味見が出来て、羨ましいなあ。

すき焼き~~~~。
美味しそう。
今夜の我が家の食卓と比べると・・・・・v-356
だめだぁ~~。とても勝ち目はないです(T_T)

しょうがないので写真だけで食べたつもりに・・・・なれないですぅ。

おいしさが!!

伝わりすぎます。
美味しそう。
黄身がとろぉ~って。(泣)

じゃあ~特上で!!
ってか、おばちゃん軍団に入隊希望しま~すv-222
資格は、おばちゃんってことで十分かと…
今日の写真、今にも画面から出てきそうで、
思わず、箸つかもうとしちゃいましたよ~(^^ゞ

ところでたかしさん、最近、置き手紙を残してくれてるのに
あしあとが残っていないのはなぜ?不思議なんですけど??

shincyan98さん

すみませんi-202これも仕事のひとつなもんでi-229 味見は必要なんです、、。 若いときは肉!肉!肉!でしたが年々、魚や野菜が好きになってきてます。肉も豚、鳥が大好きですね~i-179 時たま肉無しカレーをつくったりもしますよi-277

katoon!!さん

i-229すみません、、、って、今回コメントで謝ってばかりかも、、i-237 まくまでお客様の料理ですので、、 ぼ、僕はひとくちだけ味見ねi-229 

DROPさん

やっぱ生卵をからめて~i-176が美味しいっすね~i-179 鍋物の季節!!到来です!!  

boominさん

どーぞどーぞi-237食べてください!!笑 って、無理だよねーi-202 このまま食べれるなら食べていただきたいんですが、、 誰か考えてくれないかな~画像ごと食べれる機能~i-278
あ!おきてがみの件。。 説明に伺います~i-88
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