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不思議な冷蔵庫

灘浦荘の冷蔵庫。。 いろんな食材が入ってます。 魚はもちろん!野菜、お肉。。

時には記憶にないものまで入ってるんだな~  

先日はスイカが入ってて今回は? こんなんはいってました~~




松茸じゃん  おおーーーっ
こ、これは!!

なので 記憶にないものは速攻使っちゃいます。 使ったもん勝ちね

さてさてどーしてくれよう~松茸君






焼いて食べるのもいいが小腹がすいてる時間だったので 土鍋でご飯にしました

米はとぎすぎないよーにね!せっかくの米の旨みも残して
米とぎが一番大事なんだよ

水の量は米がヒタヒタに浸かる程度でOKです。




縦割りした松茸を土鍋に入れます。 味付けは塩、醤油少々のみ(松茸の香りが米にうつるから)

んで、強火で沸騰させてから中火→弱火と調節します(10分~15分)

炊くぞー!おーー!  

次は蒸らしに10分間。(このときフタは絶対あけない 米の硬さや味がかわってきます)






そろそろできたかな~

これはいい香りだ~
うひゃ~ いい香りだにゃ~







はい!松茸土鍋ご飯の出来上がり~~
でっきあがり~(^^)






米にも香りがうつってて大変美味しかったですぅ 美味しそうですぅ~~~  

実験だし~ まっ いいか~


秋の食材で土鍋ご飯もいいんじゃない  家庭でも簡単にできるのでやってみてね~ 


☆3つでした~




不思議な冷蔵庫。。次は何が入ってるのか楽しみだな~   




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こんばんは。
大きい松茸ですね。おいしそう(⌒_⌒)
もうそういう季節なのですね。

よっちゃんさん

もうそういう季節なんですね~ ほんと。。  氷見では松茸はとれません。。なので僕は松茸にはこだわってません 笑   不思議な冷蔵庫。。 次は何?i-278  

おぉ

そんな物が何気に入っている冷蔵庫欲しいです(* ̄∇ ̄*)
もう秋の味覚ですね
焼いたの食べたいな~

平日は、5時20分から、朝ご飯なのですが、眠れず。。。
こんな夜中に、おなかが減ってきましたよん…v-16

土鍋で、ごはん炊いたこと、ないのですが、
あんまり、おいしそうなので、
やってみようと思いますv-21

でも、きっと、マツタケご飯じゃないかな。。。
もし、かりに、そうでも、かなり少なめv-22

羨ましいですv-266

土鍋でたくのは、今度やってみますv-218

真夜中にこんばんは☆
我が家も昨日、母が松茸をもらってきたところです。 え?もうそんな季節?って思いました。
松茸土鍋ご飯、” 大 変 美 味 し かっ た ”んですね!!
良くわかりました(笑)
つまみ食いお味見、いつもうらやましいです(笑) ぽち!

松茸美味しそうです。
炊き込みでやっていましたが
土鍋でするのは知りませんでした。
その方が香りが残って良さそうですね。
で、奥に見えるのは昆布ですか?

質問!

>>灘浦荘の冷蔵庫。。 いろんな食材が入ってます。 
魚はもちろん!野菜、お肉。。

冷蔵庫の入居者募集はしてませんかぁ?
どっちみちメタボで入れないか。。。笑’

はぁぁ。。。食べたい。。。ホンマもんの松茸。。。

国産?

これ見ると秋を感じちゃうね~。

これを取りに行ってみたいいんだけど
誰かいい場所知らんかね~。v-28

ろかさん

今日で8月も終わりですね~ 暦上はもう秋。。 食欲の秋ですな~i-278 新米にキノコ系~栗、、、えっと、、あとは~i-185 ますます食べ物が美味しくなる季節ですね

メタボでべそさん

松茸じゃなくてもいいんですよ~v-222 秋はウマイ食材がいっぱいありますv-221 魚介類もいいですよ~i-276 是非、土鍋でごはん!やってみてくださいねi-179

ふゆきちさん

i-278 味見という仕事。 時には失敗作もあったり、、お腹がいっぱいのときでも食べなきゃいけません。。 大変な仕事なんですよ~~~~v-413   ほほほi-185

タラオのパパさん

土鍋ご飯 鍋底のおこげがたまりませんi-179 あ!そうそう~昆布も一枚いれてました~ (いらないくらいです)

93chanさん

たぶん、松茸はもう食べないかも、、笑 美味しいんですけどね!僕は他のキノコ系が大好きなんですi-179 自分でとりに行ってねi-185  入居者募集って、、笑  試食ならいつでもどーぞi-278 

メタボー殿

氷見にはとれないでしょ?? これは中国産でしょ~ 国産なんて無理無理i-88 さーー食欲の秋でっせーi-278 ますますメタボー街道一直線ですなi-237   

炭火で

松茸、手で裂いて、炭火で炙って、冷酒をちびりちびり。
艶歌をききながら…

たまりません。

おはようございます。

土瓶蒸しも美味しいですよ~。それにしても何て贅沢な炊き込みご飯ですか(笑)。羨ましいポチ。

昔は裏山でいっぱい採れたのになぁー

こんにちゎ

いつもコッソリ覗きに来ては

「美味しそぅ・・・」

と舌鼓(*´∀`*)

松茸もいいけど、他の食材も美味しい季節。
これから楽しみですね^^

松茸だぁーーーーーーーーーーーーーー!
灘浦荘の冷蔵庫漁りに行くぞぉーーーーw
いいなぁー松茸ご飯。土瓶蒸しもいいかなぁ~。

松茸!!!
テレビなどでは見たことあるけど、
実物はいまだお目にかかったことも食べたこともないです><

いつかは堪能してみたいもんですe-266

すいませーん

その不思議な冷蔵庫はどこで売ってるんですか?

ヾ(〃 ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄〃)ノ

茶々さん

茶々さんも酒飲みですね! チビチビと一杯i-270つまみを少々~i-50 食欲の秋!楽しみですね~i-176 

makotenさん

土瓶蒸しか~i-176そんなんもありましたね~i-179 今度、冷蔵庫に入ってたらやってみます! そん時はmakotenさん誘いますねi-185 あ、あわび、、待ってますi-237

田舎おやじさん

裏山に!!いいところですね!! けど、今はないんですか? 海もそうですけど山の方も年々変わってきてるんですね、、 きっとどこかにあるんでしょうね。。

こんちは。

おお~~~~っ! (゚〇゚;)

食べたい!

相変わらず、美味しそうなブログです~~~。

たかしさん、宅配で送ってくれませんかぁ~~~。
目の毒ですよ!!いやむしろ拷問に近いかも・・・・・(^_^;)

Σ(^∀^;) お客様用調理ではなくて、自分用っっっ
それは、なんとお得なwwww

スイカ割りを見たばっかりだったのに、もう秋なんですねー♪
それにしても、ステキな冷蔵庫だわー(*´∀`) 

乙冬さん

秋の味覚はたくさん!ウマイものがいっぱいでてきますよ~i-179   食欲の秋i-266、、、体重増加、、気をつけなければ、、、i-201   
また遊びにきてくださいね~

ミネラルさん

何が入ってるかわからない冷蔵庫。。腹すかせてどーぞ覗きにきてくださいi-237 まってますよ!ミネラルさんi-185  

lamimamaさん

今日~某スーパーで見かけましたよi-179 まあまぁ~なお値段でしたが 笑  氷見の山にはないですもんね~、、  i-237

うめこさん

i-278不思議でしょ~ この冷蔵庫i-185 買ったのどこだっけな~? わすれた 笑   
どう?買取してみる?ウチの冷蔵庫i-237 

kuroさん

こんばんわv-222  おおーーーっ ! 松茸食べてくださいv-411 

katoon!!さん

拷問?? その言葉i-237 いいですね~  そう!またの名を拷問日記といいますi-234


           i-232



すんませんi-201 ちょっと酔ってるもんで、、


ちまりさん

記憶にないものが入ってる冷蔵庫。。毎日あけるのが楽しみですi-237  自分用って、、いやいやi-201 あくまで実験ですから~i-88  ちまりさんも来てね! 一緒に つまみぐい 試食しましょーーi-235

うちの冷蔵庫調子悪いんで、よかったら取り替えません?(笑)
灘浦荘で使ってもらったら、調子よくなるかも…^^;

うちの冷蔵庫には先日、賞味期限が数ヶ月過ぎた東京バナナが入っていたv-12

boominさん

i-278いいっすよ~ 取り替えますか?笑  とりにきてくださいi-237 しっかし不思議な冷蔵庫です~ まるで四次元ポケットみたいですわ~i-229  次回は何がでてくるか? 僕も楽しみですよ!    で?バナナの行方は??笑

マツタケ松茸~♪

わー!わー♪マツタケだ~v-238v-238v-238
土鍋松茸ごはん!初松茸の時は絶対そうしてみます(^_-)-☆
風味が良さそう~♪
土瓶蒸しもいいなー♪秋は美味しいものいっぱいですねん(^O^)/

たかしさん、灘浦荘はデリバリーはやってないのかしら~?!アハハ♪

marippeさん

是非!ケータリングで東京に呼んでくださいi-88  店にいなくていいし~ 今年は遠出してないしな~ どっか行きたいよ~i-227 
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