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悩みどころ

おっす 俺!ワタリガ二 
 
夏後半 よく灘浦荘に来てるんだぜ~  他の夏魚たちは たま~に出会うけど どーやら今の所、俺がメインみたい このまま9月も主役でいくぞーーーっ

管理人たかしは献立が定まらず悩んでいるんだってさ~ いいじゃん!俺をずーーーーっとメインで使ってくれよ~

かにっ

ライバルはフクラギかアオリイカ?   秋刀魚はないな [emoji:i-278 ]笑     




 




どう?俺って美味そうでしょう? 酢で食べてもいいけど そのまま食べるのがオススメだよ~
9月に入ったら内子や外子もギッシリ詰まってくるから やっぱ俺が主役だな

ほら!美味そうでしょう~







おや??  

なに実験してんの?  ん~ スズキの切り身に松茸をのせて。。 
いい香りがするじゃん!! 秋を意識した料理だな よしよし!その調子で頑張れ


ススキの松茸焼き








何が水揚げされてるか見学。   サバ? まだ〆には早いかな~

煮物用のサバだな






ついこの前まで可愛かった赤イカ君!こんなに大きくなって

デカっ 赤イカ!




ね~ね~ たかし君 悩んでるよ  海の中には何がいるか教えてやってよ~


ね~ フグ君


おっす! わしゃ~フグだい!!

フグ・・・・ おいおい!ワタリの旦那~そんなこと言われても僕は浅瀬にしかいないし~ わかんないよ!!


ワタリ・・・・ 俺だってそんな深い所にいないし~ 、、、


フグ・・・・ 明日あたり市場行くんじゃないか~? 管理人。。


ワタリ・・・・ だね! 狙いの魚、見つけるでしょう~な   って、俺の主役の座が・・・


フグ ・・・・ 旦那のライバルは海だけじゃないよ!里には氷見牛!そして食欲の秋!山にはいろんな秋の
         味覚がでてくるしね~



ワタリ ・・・・   






って、ことで今日はワタリカニ君とフグ君に解説してもらいました~
マジ!何しよーか??ここ最近、献立に悩んでます  季節の変わり目って何かと難しいんですよ

ってことで明日、市場行ってきまーーーす








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非公開コメント

季節の変わり目でなに使うかが難しいなんて
プロならではの悩みですね、、、
擬人化してお笑いネタっぽくなってますが(笑)
定番はいいとしても、脇を固めるメンバーも大事ですよね
やはり、人を喜ばせるのは大変だ、、、( ̄▽ ̄;

個人的には。。

味噌汁も好きですねw
蒸してそのままいただくのも悪くないのかもしれませんが。。
アラカブの味噌汁と同レベルの神領域の美味さw
あぁ。。食べたくなりましたww

ポチッとな( ´Д`)σ

やっぱり汁や。

ワタリガニは汁物がサイコーや。

ところでアオリイカの新子市場にいない?

今度、商売のネタになるんだけど・・・。v-16

たかしさん
こんにちは。

お久し振りです。
私も小浜産のワタリ、みそ汁にしてきましたよ。

はじめまして!

訪問して頂いてありがとうございました。
(当方のブログは、ちょっと、モードちがいだったらスミマセン?v-356
でも、おかげ様ですばらしいブログにたどりつきました!
いや、かっこいいですね!!
男の料理はあこがれますv-218
料理大好きなんですが、豪快料理ができなんいんです!
お話もおもしろく、これからはちょくちょくおじゃまいたします!
ありがとうございました~
ポチッ!していきます。

あし@の件で

こんにちは♪
あし@の件で少しお話がありまして^^;
コメント欄を使用させて頂きます。

いつも訪問させて頂き楽しく記事を拝見しています。
ただ訪問するのではなくきちんと読ませて頂いています。
コメントも時々させて頂いています。

私は「お友達」が欲しくて
あし@を登録しました。
年代や男女関係なく大げさに言えば「世界中の人と」ネットで
言葉を交わしお友達になれたらなぁ~と思っています。
お気に入りやあしとも申請した方々のBlogは楽しかったり癒されたりと様々です。
ただ。。お伝えしたかったのは訪問してるだけではないという事を知って頂きたく思いまして。。
「ぐっ」ても挨拶ではなくちゃんと読んだよ♪って意味でさせて頂いています。
人それぞれ思いが違いますが。。。

お忙しいとは思いますがこれからもどーぞ仲良くさせて下さいね(^-^)
長々と失礼しました。。。

献立を考えるのも大変ですね。
私も毎日夕方間際になると「夕飯何食べたい?」って聞かれるんですけど。
ほとんど「ラーメン!」って答えてます(笑)

秋刀魚の煮たのが食べたいなぁ~。骨まで食べれちゃうやつ。秋刀魚はなしでしたっけ?

かわいーーー(ノ∇≦、)ノ彡☆

ちっちゃいフグ君☆

飼いたいなv-229

ワタリカニって、どこへ渡っていくんですか?
スズキくんの所?サバくんのところ?それとも赤イカさんのところ?

なんでワタリカニなんですか?
「そろそろ、渡る・・・かに~?」
日本橋?天の橋立?天満橋?

不思議です・・・・・。

渡りカニ、美味しいけど
まだメインには早そうっすねー
フグちゃんもサバちゃんも、まだちっさいですしね(*^m^*)

わたしが、夏と秋の境目で服装に悩むのと同じ感じなんでしょうねw
お魚たちの衣替え、頑張ってひねり出してね、シェフwwww

そうですね~・もう秋がきちゃうんですね^^

季節の変わり目って、洋服も悩みますけど、お料理もなんですね!
体調崩さぬようにお気をつけ下さいね~(*´∇`*)

ろかさん

料理って悩んだら悩むだけだんだんわかんなくなっちゃうんですよi-203 パッとひらめきも必要ですね! どんな仕事もですがi-179 秋料理i-50メインも脇もビシッと固めまーすi-179

修一さん

僕の大好きな味噌汁ベスト3に入るワタリ汁。。 貝類も美味しいですよね!i-179  けど~僕はカワハギのザン汁が一番大好きですぅ~i-185

メタボー殿

いや~、、アオリ君。。 今日は見えなかったですね~ 昨年のブログではもう紹介してましたよ~ また見ときます

大重さん

ワタリは当たりハズレが多いカニなので 買ってみなきゃ~わかんないことがあります。 軽い身のカニはよく味噌汁にまわします。 いいダシでてウマイですね!! 

tatsumyさん

i-229どもども こちらこそありがとーです~ いつでも遊びにきてくださいねi-179

93chanさん

いつもありがとうございますi-179  こちらこそこれからもヨロシクですi-87  世界中の方と友達になれればいいですねi-185 ラジドリネタも楽しみにしてますよ! 

ミネラルさん

秋刀魚の味噌煮!いいですね~i-179 僕はこの秋刀魚味噌煮にだけ赤味噌を使用します。 秋のブログでレシピ紹介しますね!
 いいですね~作ってもらえるのは、、、僕は自分で作ってますよ、、ラーメン、、i-237

うめこさん

i-237 うめこさん灘浦荘に来たら金魚すくいのよーにフグすくいを用意しときまっせ~i-88  

ヒロリン(ミイミのおかあ)さん

渡りカニ。。 そう!どこへ渡っていくんでしょうね?? 名前の由来。。 僕も詳しくしりません、、i-202 し、調べときますねーーっ

ちまりさん

軽い頭でひねりだしてみます!笑  ファッションもおんなじですね! 僕は夏は短パンTシャツ 寒くなったらジーパンにTシャツ、、、 なんら変わらない服装ですi-202 もうちょっとオサレ~にしなきゃヤバイかな、、笑

ときめきさん

日々、とれる魚も違うから~ 悩みますねi-203 ウチの料理はメニューは固定してないので なおさら悩むのかな~i-201 そのほうが毎日楽しいですi-179 体調はバッチリです!(太陽の下にでなければね 笑)  

全部出しは?!

こんばんはー★
たかしSAN♪まだまだ夏を惜しんでいる今日この頃ですが・・・(-_-;)
こうやって海の幸の面々?とか食材を見ていると・・・秋ですね~。

ワタリガニもふぐも(ナシの?)秋刀魚も・・・ぜーんぶ大好き♪
秋の味覚は美味しそうで、迷うの分かります~(>_<)
いっそのこと、全部出しちゃうってのはどうでしょう?!アハッ

プロの献立はそうもいかないのかなー・・・?
でもワタリガニは外してほしくないな~♪

marippeさん

秋バージョンの献立 骨組みはだいたいできました~ あとは魚の水揚げ状態かな 秋は山里の食材も多いしうまく絡めていきますよ
早く脂ののった魚とれないかな~i-276
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