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毎年かぶるんだよな～ |
今年もやってきましたーーっ タケノコだよー
何年もブログやってたら同じ季節の海、山の素材がかぶってくるんですね～笑 それは しゃ～ないんですけどね
なので昨年のＵＰした記事も交えてごらんくださいココ と ココ ね
←
これは 今日のタケノコご飯 （のこめし） だよー
灘浦荘のタケノコご飯は炊き込みではございません。 タケノコを炊いて白飯と混ぜてます。 （ぶっちゃけ僕の好みなんですがね、、、）
今年もタケノコのシーズンだね
↑
いつもありがとうございます
まだまだあるぞー春の山菜
楽しみだなー山探索 まだ出始めなので少しだけとってきました。
こごみ
今日は白和えにし焼き魚のあしらえにしました～
今日はポカポカ天気だったな～
そろそろ桜
も咲きそうです 春といえば何を思い出しますか？ 季節の食べものや桜など 僕は春といえばここ数年 アレをおもいだします！
続きは明日紹介でーす
笑コメントの投稿
遊びにきましたー！！おいしそうな料理の数々！！
今日のお昼は我が家もたけのこごはんでした。
いつもたけのこのスライスの方法がわからず、
なんかへんな形になるたけのこごはんです。
何度か本とかネットとかテレビで見て「なるほどぉ」と思ったけど覚えれません（たぶん覚える気がない）
またヨダレたらし・・・遊びにきまーす。
今日のお昼は我が家もたけのこごはんでした。
いつもたけのこのスライスの方法がわからず、
なんかへんな形になるたけのこごはんです。
何度か本とかネットとかテレビで見て「なるほどぉ」と思ったけど覚えれません（たぶん覚える気がない）
またヨダレたらし・・・遊びにきまーす。
筍もそろそろです
こんにちは、先日はコメント有難うございました。
遊びにきたら、新鮮さがリアルに伝わる美味しいお写真にびっくり。 魚好きには要チェックの記事ばかりですね！
筍は天然わかめと一緒に「酒粕」を入れた味噌汁が我が家では人気。 もちろんたけのこご飯も。 ＧＷあたりには米袋に入ったたけのこをいつもどっさりいただきます。
遊びにきたら、新鮮さがリアルに伝わる美味しいお写真にびっくり。 魚好きには要チェックの記事ばかりですね！
筍は天然わかめと一緒に「酒粕」を入れた味噌汁が我が家では人気。 もちろんたけのこご飯も。 ＧＷあたりには米袋に入ったたけのこをいつもどっさりいただきます。
先日はコメントありがとうございまーす☆
って・・・あれ？なっちゅさんと聖子さんだ!!!驚!!!
たかしさんのブログで出会うとは、びっくりです＾＾
山菜の季節ですね～。
ほんと、どの写真も美味しそうっ。
こごみ、私大好きなんです!!!
私も近々、山行ってこようかな～♪
って・・・あれ？なっちゅさんと聖子さんだ!!!驚!!!
たかしさんのブログで出会うとは、びっくりです＾＾
山菜の季節ですね～。
ほんと、どの写真も美味しそうっ。
こごみ、私大好きなんです!!!
私も近々、山行ってこようかな～♪
有子さんや！！
思わぬところでお会いしましたね。 有子さん。
しかもさっきお店でも会っているし(^。^)
お魚好き、酒好きのブログでまた偶然お会いしましょう。
しかもさっきお店でも会っているし(^。^)
お魚好き、酒好きのブログでまた偶然お会いしましょう。
あれって、いったい・・・
あれって、なんですか？
師匠のことは、なんでも知っとかないと
今から、山菜は
タラの芽、ワラビ、ぜんまい、竹の子
海も、いろいろな食材が出てきますねぇ～
やべー
腹へってきました
メタボになりに、
へ
師匠のことは、なんでも知っとかないと
今から、山菜は
タラの芽、ワラビ、ぜんまい、竹の子
海も、いろいろな食材が出てきますねぇ～
やべー
腹へってきました
メタボになりに、
へ
私も・・・
土曜日に実家から、色々と食材が届いて・・・・
その中に筍も入っていたので、今日アク抜きをしました。
明日、筍ご飯にしようかと思います。
そして、こごみも美味しそうですねぇ。 >_<
白和えも好きですが、胡桃やゴマ和えも好きです
その中に筍も入っていたので、今日アク抜きをしました。
明日、筍ご飯にしようかと思います。
そして、こごみも美味しそうですねぇ。 >_<
白和えも好きですが、胡桃やゴマ和えも好きです
ノコメシ♪
お久しぶりです
ノコメシ美味しいですよね♪旬なものはうまい！！！
タケノコは家の山にもたくさんはえてますぞぉ
欲しかったら採りにきていいですよ
笑
氷見の美味しい魚を持参で笑
山菜もおいしいですよね！！お子ちゃまでも美味しいです
笑
山菜も欲しかったらご自由に採ってくださいｗ
ノコメシ美味しいですよね♪旬なものはうまい！！！
タケノコは家の山にもたくさんはえてますぞぉ
欲しかったら採りにきていいですよ
笑
氷見の美味しい魚を持参で
笑
山菜もおいしいですよね！！お子ちゃまでも美味しいです
笑
山菜も欲しかったらご自由に採ってくださいｗ
春の食材
そろそろ、竹の子堀に行こうかな。
こごみもいいね～。
こごみはマヨが一番すきやわ。
ワラビは早いかな。
ああ腹減った。
こごみもいいね～。
こごみはマヨが一番すきやわ。
ワラビは早いかな。
ああ腹減った。
こんばんわ～
なっちゅさん
たけのこは繊維にそってカットしてます。 ご飯にするならそんなにこだわらなくてもＯＫだとおもいます！ 僕は和えご飯なので一度炊くからやわらかさも調整できます。 炊き込みの場合は繊維どおりカットしとけばムラはなくなるんじゃ～ないかな
春のご飯 楽しみましょう～ね
たけのこは繊維にそってカットしてます。 ご飯にするならそんなにこだわらなくてもＯＫだとおもいます！ 僕は和えご飯なので一度炊くからやわらかさも調整できます。 炊き込みの場合は繊維どおりカットしとけばムラはなくなるんじゃ～ないかな
春のご飯 楽しみましょう～ね
なるほどー
若女将聖子さん
酒粕との味噌汁ですか～
美味しそうです！！ よし！さっそくやってみます
なるほど～
勉強になりました！ ありがとうございます～
酒粕との味噌汁ですか～
美味しそうです！！ よし！さっそくやってみます
なるほど～
勉強になりました！ ありがとうございます～ 有子さん
あらまお知り合いでしたか～ 春
山菜の季節お互いたのしみましょう～ タケノコのコゴミも～
あらま
お知り合いでしたか～ 春
山菜の季節お互いたのしみましょう～ タケノコのコゴミも～あれは、、
かまちゃん
春のイメージは食材ではございません
今夜の日記の最後にアップです。。 なんだかここ数年、多いんですよね～ 笑
春の山菜！僕のオススメはコシアブラ
もちもちしてて天婦羅最高です！！
春のイメージは食材ではございません
今夜の日記の最後にアップです。。 なんだかここ数年、多いんですよね～ 笑
春の山菜！僕のオススメはコシアブラ
もちもちしてて天婦羅最高です！！春は山菜ですね
こまさん
山の素材が順番に出てくる季節
田舎最高ですよ！ 自分で採りに行くのが また最高です
山の素材が順番に出てくる季節
田舎最高ですよ！ 自分で採りに行くのが また最高です おおーーーっ
なおっち君
久しぶりーーっ どうだい？花の学生生活は？ 
タケノコや山菜の味がわかるということは若年寄りだな～ 笑 いいオヤジになりそーだ ってのは冗談で
そーかそーか氷見の魚と交換にタケノコ掘り放題とはいいね～笑 よーし！段取りして行こうかな
なおっち君！！いっぱい遊んで勉強？して若いうちの人生頑張るんだぞ～
久しぶりーーっ
どうだい？花の学生生活は？ 
タケノコや山菜の味がわかるということは若年寄りだな～ 笑 いいオヤジになりそーだ ってのは冗談で
そーかそーか氷見の魚と交換にタケノコ掘り放題とはいいね～笑 よーし！段取りして行こうかな
なおっち君！！いっぱい遊んで勉強？して若いうちの人生頑張るんだぞ～
え！？
メタボー殿
腹減ったって、、今夜はメバル三昧じゃ～ないですか～ うらやましい～ 是非！お供を！タケノコや春の山菜 行ってきますか～ 蛇と遭遇したら僕が退治しますので 笑
腹減ったって、、今夜はメバル三昧じゃ～ないですか～
うらやましい～ 是非！お供を！タケノコや春の山菜 行ってきますか～ 蛇と遭遇したら僕が退治しますので 笑ふぅーむ、見てるだけで
なんか、腹減ってきた～
筍はいつも妻の実家からギョウサンいただきます。
一昨年は、豊作過ぎてお客さんにご自由にと配って居たほどです
今年はどうかな～？
筍はいつも妻の実家からギョウサンいただきます。
一昨年は、豊作過ぎてお客さんにご自由にと配って居たほどです
今年はどうかな～？
どーもーっ！
花の学生生活はまだ始まってませんよぉ！！あさって入学式です
なんか高校っていろいろ心配なことばかりで
楽しい学生生活になるといいんですがね
まぁ何かあったらすぐ相談しますのでお願いします笑
若年寄りかなぁ？笑 オヤジにはまだまだですよっ
きてもいいですよ
よっし！若い人生を頑張りますね～～
あっ
入学祝い、受け付けてまーす笑
なんか高校っていろいろ心配なことばかりで
楽しい学生生活になるといいんですがね
まぁ何かあったらすぐ相談しますのでお願いします
笑
若年寄りかなぁ？笑 オヤジにはまだまだですよっ
きてもいいですよ
よっし！若い人生を頑張りますね～～
あっ
入学祝い、受け付けてまーす笑今年もいっぱい採れたらいいね～
うどんや店長さん
とれろときはいっぱいとれるよね～タケノコ 小鉢でタケノコ煮とか天婦羅なんか今日のサービスでだしてみたらどう？ （いっぱいある時だけでも） 今度、山いって山菜たくさんとれたら持ってきますね！ あ！いっしょに行くんだったね
とれろときはいっぱいとれるよね～タケノコ
小鉢でタケノコ煮とか天婦羅なんか今日のサービスでだしてみたらどう？ （いっぱいある時だけでも） 今度、山いって山菜たくさんとれたら持ってきますね！ あ！いっしょに行くんだったね笑
なおっち君
学生生活 なんかあったらオジサンに相談するんだぞー
心配なんぞせんでもいいよ！ 楽しく前向きに生きるべし！だな いいな～学生生活は うらやましいぞい 入学祝か～ 笑 考えとくね
学生生活 なんかあったらオジサンに相談するんだぞー
心配なんぞせんでもいいよ！ 楽しく前向きに生きるべし！だな いいな～学生生活は うらやましいぞい 入学祝か～ 笑 考えとくね なるほど・・・
ほぉー、別々に炊いて混ぜるとは!
あまり思いつきませんでした。
今度、やってみよう・・・。
春といえば・・・ウドですか？
って、今晩、ウドのサラダを食べたので。
あまり思いつきませんでした。
今度、やってみよう・・・。
春といえば・・・ウドですか？
って、今晩、ウドのサラダを食べたので。
お腹すいた・・・(-_-;)
あ～～～ヽ(^。^)ノタケノコごはん！！！いいですね～☆
いつもチョイスがかなりツボにハマってしまいます！！！
今度試してみます！
タケノコはだし・みりん・醤油で炊くのでOKですか？
あとで混ぜるんですね！！
お腹がすいたので応援ぽちして帰ります。
いつもチョイスがかなりツボにハマってしまいます！！！
今度試してみます！
タケノコはだし・みりん・醤油で炊くのでOKですか？
あとで混ぜるんですね！！
お腹がすいたので応援ぽちして帰ります。
なるほど...
竹の子ご飯と言っても
炊き込みと混ぜがあるのですなw
こだわりの竹の子混ぜご飯、おいしそうですw
氷見はこだわりがいっぱいあって楽しいですね(^^)
炊き込みと混ぜがあるのですなw
こだわりの竹の子混ぜご飯、おいしそうですw
氷見はこだわりがいっぱいあって楽しいですね(^^)
タケノコご飯。。。おいしそうですぅ～。。。
こだわりですかぁー。。。
いつものようにいただきます。。。ごちです！！！
タケノコ君感謝。。。
ぽち。。。
こだわりですかぁー。。。
いつものようにいただきます。。。ごちです！！！
タケノコ君感謝。。。
ぽち。。。
おはようございます。
さわらのタタキとタケノコご飯の写真で朝からフリーズです(笑)。すっごい美味しそうです～。本当に、「旬」の食べ物ばかりで素晴らしいです。応援ポチ!!
vicoさん
作り方は好みでどっちでもいいんですけどね～ 別々にやってたら食べたい時にその分だけ混ぜればいいから家庭ではこっちの方が無駄なくできると思います。 独活か～これも美味しいね～味噌漬けにして食べたら最高ですね！！
作り方は好みでどっちでもいいんですけどね～
別々にやってたら食べたい時にその分だけ混ぜればいいから家庭ではこっちの方が無駄なくできると思います。 独活か～これも美味しいね～味噌漬けにして食べたら最高ですね！！やってみて～
ｍａｒｉｐｐｅさん
上のｖｉｃｏさんのコメにも残しましたが別々にしたほうが無駄なくまわせるとおもいますよ 是非、お試しを
上のｖｉｃｏさんのコメにも残しましたが別々にしたほうが無駄なくまわせるとおもいますよ
是非、お試しをそうなんですね～
ちまりさん
こだわりの職人さんが氷見にいっぱいいます！それだけみんな氷見の食材が大好きなんですよ～ もう～きりがないくらいいろんな食材があります！ 自給自足で生活できちゃったりして 笑
こだわりの職人さんが氷見にいっぱいいます！それだけみんな氷見の食材が大好きなんですよ～
もう～きりがないくらいいろんな食材があります！ 自給自足で生活できちゃったりして 笑笑
スーちゃん
春は山の素材が多いから魚系よりも山の料理ブログが多くなるかな～魚と山のコラボ料理～ お楽しみに
春は山の素材が多いから魚系よりも山の料理ブログが多くなるかな～魚と山のコラボ料理～ お楽しみに
輪島も
ｍａｋｏｔｅｎさん
輪島も氷見とよく似たところですよね～海あり山ありで 灘浦日記によく遊びに来られるメタボー殿は釣りキチで輪島にもよく行ってるそーです！ヘクラ島にも それだけ輪島の方も魅力ある町です！ ポカポカ日和が続くからドライブがてら今度遊びにいきますね
輪島も氷見とよく似たところですよね～
海あり山ありで 灘浦日記によく遊びに来られるメタボー殿は釣りキチで輪島にもよく行ってるそーです！ヘクラ島にも それだけ輪島の方も魅力ある町です！ ポカポカ日和が続くからドライブがてら今度遊びにいきますねわー！！有子さんに天野さん♪
いろいろつながりますねー。
いろいろつながりますねー。
