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美容と健康にコラーゲン鍋

今日は別バージョンのアンコウ鍋です。昨日は濃厚鍋でしたが今日はこんな感じね   

ん?鍋?  鍋バージョンとでも言いましょうか アンコウの煮こごり鍋です。  そ~ね~名づけて


コラーゲン鍋って名前にしよーかな
そのまま食べてもいいよ~ けど、せっかくだから火つけて鍋で

小鉢や前菜などで使う煮こごりを鍋用に仕立ててみました。 アンコウ以外でも応用が利きそうだな~   

そーだ!氷見ブラウンって名前は?・・・・・   



鍋ダシで固めた煮こごり だんだん溶けてきたよ~
じょじょに溶けてきたぞ~ 



中に閉じ込めてあったアンコウ~ こんにちわ~  
ほらほら煮こごり鍋の完成~

このバージョンには豆腐、アンキモもつけてあります  ブリしゃぶダシなんかも煮こごりにして(皮やふとうを入れ)出しても面白いかな~    

今日は演出料理?でした




そだ!この煮こごり鍋 冷めたらまた固まっちゃうので温かいうちに食べよーね  
お好みでご飯にかけても美味しいよ~  

コラーゲン丼だな 笑
本っ当 ご飯美味しいな~






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みてる前で溶けて鍋になるっておもしろいね


やっぱ、美容にコラーゲン・・・

食べたいよね~(o^∇^o)ノ

新メニュープロデュース。

これと、得意の黒作りともう一品赤色系
を追加して、
三色どんぶり作れば、
名前は、
「灘浦丼」なんていいじゃない!
赤はメジのヅケなんかどう?

今年もよろしくお願いします。

すっかり遅くなってしましましたi-230
すいません。
今年も、宜しくお願いいたします。
今、ためてi-84見てましたi-229
氷見〇〇〇〇(カラー)が多いですねi-278
あと、足りない色はなんですか?
青って、どうなんでしょう?
食欲を無くす色って、言いますけど・・・なにかいいものはありますか?
僕的には、好きな色なんですがi-179
氷見ブルーi-199にはまるもの作ってくださいよーi-237

そもそも、、

うめこさん
コラーゲンってよくわかってませんv-11、、、笑  なんだか健康と美容に良いのは知ってるんですが・・・  もっと詳しく勉強しなきゃねi-201  煮こごり鍋 演出的にはウケてます!  雪だるま(大根おろし)にはかないませんけど、笑

あいかわらず。。

メタボー殿
相変わらず発想がすばらしいですねi-234 さすが!パテシエi-269  ジャンルは違いますが考えてることは同じですねi-179 では さっそく作ってみます!  じゃなくて、、作っちゃったよ~i-50

青っすか~、、、

かまちゃん
氷見BLUEっすか~?  ん~?  触坂のブルーベリーあたりどうですかね? 青い食べ物って あと何だろう~? かき氷にかかってる青いヤツとか、、   わかりました!青!氷見BLUE~考えなきゃねv-221 そのうち皆色わけ表示になってるかも~i-179  かまちゃんも良い案お待ちしてます! 

了解!!
氷見ブルー♪

かまちゃん
青はまかしたよv-218
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