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氷見ホワイト

昨日は氷見ブラックで今日は氷見ホワイトのタイトル。。。こーくると予想されてた方多いんじゃない?笑

今日はかぶら寿司です。もちろん!鰤ですよ!ブリ!! 実は このかぶら寿司。灘浦荘では作ってません。。。この時期、毎年仕入れてます!ナゼ?と聞かれたら だって僕の作ったかぶら寿司よりはるかに美味しいんだし~ 完全に完敗です   これぞ氷見ホワイトと命名していいんじゃないかな~  ね~店長 


クセもなく美味しいよ~

僕のお気にいり~ なんのせ~1回食べてみられ~ 美味いよ!
かぶら寿司のご注文はコチラ

http://www.himijyan.com/氷見じゃん・ドットコム

http://ameblo.jp/himijyan/ ←氷見じゃん店長の食いしん坊日記 


ちなみに明日は氷見グリーンじゃないからね

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冬といえば鍋ですよね~ 
灘浦荘では昨年までは大漁鍋をだしてたんですが、今年からは思考を変えてうどん鍋にしてます。 つるつる~っと食べやすく お客様は常に間食されてますね
うどん鍋1





ととぽち、とり団子など入ってます。 最後に雑炊で食べるお客様多し!シンプルな鍋ですが好評です
うどん鍋2
ご希望に応じて大漁鍋(いろんな魚が入った鍋)もだしてます。





量が食べれないお客様には鍋は出さず味噌汁です。中身はその時によって魚やカニなどが入ってます。  今夜は白子の味噌汁でした~
でへへへへ~ こりゃ~ウマイぞ~










今夜のおまけ

見た時ありますか?フロントの番人です。正確に言えば番猫? 今年1年間お客様の出迎え、お送りで大活躍しました。ヘンな猫ですが また来年も可愛がってください 
左からニャース、ピース、シルビ~





明日からのブログは1年間のまとめにはいります。  今夜は今年最後の料理ネタになりますが また来年は違う視点から紹介できるよーに頑張りたいと思います   ブリ、カニ、アンコウ、タラ~など美味い魚達とまた会いましょう~ね   

では See you~ 









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