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氷見カレー?と思いきや



氷見カレーが完成しました 、、、と、言いたいけどカレーではございません 氷見牛のモツ煮です。
ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶだけが肉料理じゃありません  

酒のつまみにもってこいやちゃ


具財は大根、板こんにゃく、人参、牛蒡~ 田舎味噌、赤味噌、豆板醤で味付けしてます。

さてさて、どーやって出そうかな~









こ~んな感じで抱き合わせてます。 タタキ&もつ煮

氷見牛料理だね 


酒に合う一品と思い 今日は男性のお客様にだしてみました (実は、、量もあまりなかったのね、、、) 今度は全員のお客様に出してみよう~  




相変わらずヘタな写真でございます、、一眼レフ欲しいーーーっ

肉料理でした



密かに氷見カレー。。研究してます。。 煮干を使ったやつでね  近日、公開予定です!! お楽しみに~  











 

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モツ煮、大好きv-238

特にこれからの季節はいいよね~
居酒屋さんでは必ず頼みます・・・

のんべいがばれる。。。けど。。。

モツより氷見牛

先日は美味いやつ、
ありがとうごぜいました。v-25
美味しくいただきました。

お返しに、
今度、鰤でも持っていくちゃ。v-91
(おそらく無理)

肉萌え~

v-529氷見牛のモツって、いいですねi-237
焼いてよしi-185煮てよしi-185
ううぅーん。このブログは、夕方来るところじゃないですねi-183
先日いただいた、ローストビーフi-178
大変美味しくいただきましたぁi-237

いやー、マジでやばかったですi-233
お返しに僕は・・・コンクリートでいいでしょうか?i-278
すいませんi-201
冗談ですi-230

モツうまいよね~

うめこさん
i-278酒飲みのつまみだね~ やわらかくて美味しいよねi-185 やっぱ うめこさんはノンベだったのねi-270

まってます!!

メタボー殿
先週の週末から少しですがブリがあがってますよi-276 プロなら大丈夫i-88釣れますってi-234 かなり期待してまってまーーーすi-176

あはははは 笑

かまちゃん
コンクリートっすか~i-179 いいですね~i-176 ウケましたi-87 ちょっとツボにハマったよん 笑 ロースト簡単だから家庭でも作ってみてね~
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