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氷見の旬 富山湾の旬をごらんあれ             

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お気に入り~2

僕が最近美味いな~って思う料理がトビウオの南蛮漬けです。 わりとベターな料理ですがモチモチとした食感がお気に入り~   んで、今日の南蛮漬けです

トビウオの黒酢南蛮

美容効果や健康によい黒酢を仕様~






可愛い~目してるな~
スカイフィッシュ 氷見によ~来てくれたな
旬真っ盛り しばらくお付き合いのほどヨロシクお願いします







これまた最近、ご希望の多い料理です。 氷見牛料理 氷見は魚もあれば牛もある 食材に恵まれてるな~ 感謝感謝  


すき焼き


まだまだ いろんな料理がございます。 順番に掲載予定なのだ





     

そ~いや~偶然発見したんだけど、なかなか面白い事が書いてあります  一度、読んで見てください   ズバリ民宿とは?  なんぞや?





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灘浦荘は私の別荘・・・まだ行った事ないけど

たっきーずさんは・・私が雇った腕利きの料理人って事ですね

これは絶対行かねばv-237

ほぉ~i-184i-189 目からウロコでございますi-214i-199

本当だね、そ~言われてみると、民宿ってそうですねi-175
私は「敷居の高くない、アットホームな感じ」も好きです。

少し前「はなまるマーケット」で「トビウオ特集」やってましたわ~i-278
やっぱ今、旬なのですねi-190 うん!食べたい食べたい!
でもトビウオ、さばいたことないi-241

ズバリ民宿とは!

うめこさん
ね~ なかなかいいこと書いてあるよね~ おもわず そうそう!って声でちゃいましたよ(^^)

トンビ

ゴチックさん
トンビって骨でダシとったら美味しいし、身はつみれ団子や蒲焼きなどもよくします~  魚屋さんで さばいてもらうのも手かな(^^)  とりあえず頑張って自分でやろう~ 笑
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