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飾りはナシ

飾りっけのない魚の煮付けです 盛り付けなど工夫してかっこよく見せるのもいいんですが、こんなストレートな料理が民宿料理の原点なんだろうな~ 初心忘れべからず!ですな


煮付けも軽く味付け


今日はハチメだけど、今度はフグ&白子の煮付けだな うまそうーーーっ







完成~ ・・・・・・・  飾りっけのない料理のわりにはカッコつけてる!とオバちゃん達から文句百!  

だいぶ砕いてるんだけどな~、、、



で、もう1つ。

フグの空揚げ
なんだか見た目が鳥唐みたいだな~


ドン!とひと盛りで   鮮度がよければ何しても美味しいんですね  素材の味を殺さないよーに  by 野崎洋光~







話は変わりますが今晩、仕事中~チラリとTVを見てみたら都道府県別のレトルトご当地カレーでどれが美味しいか!と、ギャル曽根ちゃんが各都道府県のカレーを順番に食べてました 47皿だって さすが!大食い!     で、富山のカレーって何だろ?と思ってたら な、なんと!!! 氷見牛カレーだったのだ チョービックリ!!!   しかも、ギャル曽根ちゃんが選んだ第1位が!! 氷見牛カレーだったのです! またまたビックリ!!!  

その映像がこれだ!
よく食べるな~ この子は・・




第1位氷見牛カレーーーー  
なんだかTVで氷見が1位ってのがうれしかったな~ 
1位だよ!マジで! びっくらこいたー


ギャル曽根ちゃん あんがとーって言いたい気分 是非!氷見に来てね!氷見牛カレー食べに~   いやいや 牛もいいけど、やっぱ魚でしょう~  さっそく明日、作ってみよーかな 氷見牛カレー















昨日、7ヶ月ぶりにゴルフ練習に行ってきたのだ 久しぶりなのでマトモに当たるかどーか心配してたのだが 普通~に当たる   結果、 またしばらく練習しなくてよし!だな 
  
写真↓は僕じゃないので テリーと名乗る可愛い後輩です。
テリ~だ!


なんだか今日~ わき腹痛いぞ~ みなさん急な運動はやめましょう~ ですな


これから氷見牛カレー 人気急上昇だな





















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も、盛りだくさんな日記で。。。。。
どこにコメントしましょ(><;)

とりあえず、筋肉痛が速攻でくるのは若い証拠
うらやまし~

宮城のカレーはなんだったんだろ・・・

宮城のカレーはね

うめこ

え~と、、、たしか牛タンカレーだったと思うよ  ちなみに 鹿児島の豚カレー、飛騨牛カレー、近江牛カレー、松坂牛カレーが上位に選んでたよ  ギャル曽根ちゃんは牛好きみたいね(^^)  僕は豚派かな~  
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