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灘浦日記

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鰤カマ焼き


鰤一本につき2つしかついてない貴重な鰤カマ

ご予算に応じてつけてます。 ※要予約

めったに食べれない氷見の鰤カマ どうぞご賞味あれ

カマ焼き
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富山湾の王様 鰤刺身


これから増々脂がのってくる氷見の鰤。 一度はご賞味あれ

刺身

灘浦荘の鰤大根

灘浦荘の鰤大根です。 田舎の味、味噌ベースの味付けになってます。

大根にブリの味がギッシリと染み込んでて美味しいですよ

大根

ブリの季節到来です


先週、冬の味覚 ブリが水揚げされました。

これからブリのシーズン到来です。

氷見名物ブリしゃぶしゃぶ

鰤しゃぶ しゃぶしゃぶポンっ

どうぞご賞味あれ
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