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灘浦日記

氷見の旬 富山湾の旬をごらんあれ             

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おらんよーになりました

氷見ブリ終了です

今季はデッカイととれて沢山食べていただきましたでしょうか?

脂トロトロのブリ!! また12月に会いましょう~

ではでは全国の皆様 またね


氷見ブリ&ガッシュ


さーて、、、、 献立どーしようかね~

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肉の塊



魚 魚 魚と続いてるので今日は肉っ!

氷見牛じゃ~なく県内産の牛を使って豪快に焼いてみた

肉食系の方にはたまらんでしょうね

どーせ食べるならこんぐらいなきゃ~

ちなみに僕ぁ~魚のほうが好きかも 

若布

天然モンがボチボチでてきました ワカメです

水につけて増えてくるワカメとは違いますよ! 

サッと湯の中にくぐらせると黒から緑へと

食感もコリコリとして大変美味でございます。

メインはブリじゃなくワカメなのだ

さ~て そろそろワカメダイエットでもしよーかね

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生放送~海とろめし

氷見朝食研究会が地元食材のナガラモ 海とろめしを作り、

地域活性化につなげてます    てことで

本日、18時10分~NHK総合テレビ ニュース富山人にて

なんと!生放送で!!海とろめしが紹介されます!!

ネッチョネチョ


海とろめし

ん~、、、 ちょっと宣伝遅れたかな~


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