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灘浦日記

氷見の旬 富山湾の旬をごらんあれ             

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バイクの宿 灘浦荘

さーーーっ GW~突入だーーーっ!!

灘浦荘では毎年GW~秋までバイクのお客様が多いんです。

何故かというと?  屋根つき駐車場なのだ

1階が駐車場で愛車が雨風にあたる心配がありません。 もちろん車の方もね

次の日もピッカピカの愛車で出発できますよーっ




旬の氷見(富山湾)の幸を腹いっぱい食べて 

次の日も元気いっぱいで旅ができるよーにサポートします



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花見イカの沖漬け


この季節にとれるスルメイカのちっちゃいのを花見イカと言います。

一般的に干物や煮物などで使われてます。

今回は知り合いの漁師さんに頼んで沖漬けにしてもらいました。

生きたイカを醤油、みりん、酒であわせたつけタレの中に放り込んで

イカ全体に染み込ませてあります。

花見イカ

スルメイカのちっちゃいヤツね


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ギャル

ホタルイカに白魚にサワラにワカメに白海老にハチメにフグにサヨリに鯛などなど

魚介類はあいかわらず豊富なのだ! で、これからは春の山菜がいっぱいでてくるんだな~

コゴミ、タラの芽、ワラビ~ んで、タケノコ

タケノコ飯なんかいかがですか~


春ですね~

春もガッツリ食べてください



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春の氷見三昧御膳

春の海の幸、山の幸がいっぱい詰まった平日限定~超お得なランチの紹介です。

期間は4月11日~5月31日まででござる

氷見三昧御膳

なにがお得かって? 5000円コースが3600円で食べれるんだよ!

大人気ランチコース3600円(税込)が さらにパワーアップ

ほんとは5,000円コースなんだよ

温泉に入って 個室でゆっくりくつろいでください


春色々 元気いっぱい

さてさて今日~4月 灘浦荘の料理も春真っ盛りになってます。

これからは色んなコースや企画をドンドン出していきますのでお楽しみに



春の前菜 


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