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灘浦日記

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富山ブラック

オフday~

今日は大好きなラーメンを食ってきました 富山ブラック麺家いろは さんです


見てみてこの黒いスープ!! これがブラックラーメンなのだ

ブラックスープはいかが?

見た目は黒々としてますが そんなにくどくないのが麺家いろはさん
 
元祖 富山ブラックの大喜さんもお忘れなく

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よねず 



前回のクイズ問題にも出てた よねず です (キジハタ) 

いまからオススメの白身魚です!! この魚を食べたくて名古屋から来られるお客さんもいるんだよ~
誰か!この魚の美味さ!説明してください~ 


よねず姿造り
・・・・・・ こーやって見るとグロイ魚だ。。。

、、、なんだかよく見ると変な魚、、、  けど、ウマイ



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仁丹

やっと俺様の出番がまわってきたぜ  と、言ってます

今日の主役は 仁丹(じんたん)です。

いつも相手にされてないから今日は俺様が主役だい!と、仁君が言ってます 笑

この魚君。。。 氷見では なんで仁丹って呼んでるのだろう?? 名前の由来、、知りません、、、 

最近 よく市場で見かけます


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車海老天婦羅

カニの次はエビ 甲殻類が続いてるな~


天然物の車海老を天婦羅にしてみました~ いつもは刺身で出してるのですが今日は贅沢に揚げたのだ


ビックサイズでございます。 

贅沢だよ~これは!

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GAZAMI




夏のカニさん ワタリカニです。(ガザミ) 

甘くていいダシがでるんだな~コレが   

夏のカニさん 渡りカニ

こっちではワタリカニと呼んでます。 あとヒシカニ(菱型なので)とかカイカクとも呼ぶこともあります。

このワタリ。浅瀬の砂の中によくいます。 海水浴の時、足で砂をほじってみてください
もしかしたらいるかもよ~      くれぐれもはさまれないよーに



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